Рестораните лесно доаѓаат до документ со кој се потврдува потеклото на Охридската пастрмка, велат од Спортското риболовно друштво Св. Апостол Петар.
Рестораните лесно доаѓаат до документ со кој се потврдува потеклото на Охридската пастрмка, велат од Спортското риболовно друштво Св. Апостол Петар.
Надлежните сметаат дека главниот проблем што пастрмката ја има во продажба е немањето на закон за нејзина заштита во Албанија.
Во Охридките и Струшките ресторани, се нуди Охридската пастрмка како спеијалитет. Конзументите зад камерата на ТВ М тврдат дека иако е забранет ловот на пасрмката до нејзе лесно може да се дојде. Риболовците велат дека криминалот настанува со тоа што приватни мрестилишта имаат право да издаваат потврда за потекло на рибата.
Директорот на хидробилошкиот институт Гоце Костоски кажува дека за една пастрмка да нарасне 1 кг.потребни се 7 години, затоа на никого не му се испати да одгледува Охридска пастрмка.
Директорот на државниот инспекторат за земјоделство Ванчо Димитриев, главниот проблем за изловот на пасрмка смата дека е во намањето на закон за неконтролираниот излов на оваа риба во соседна Албанија. Тој запрашан за коментар на изјавата на албанскиот министер за земјоделство, дека пастмката која се носи од Албанија не е Охридска туку Калифориска, со став.
Додека надлежните се препукуваат, риба во рестораните се нуди, а се почести се случаите кога езерката полиција запленува мрежи и риби од рибократци. Најсвеж пример е оној од минатат недела кога од Албанија беа внасени 100 тина парчиња маломерни риби охридска пастмка. Оваа риба беше запленета и предадена на хидробиолошкиот институт за биометриски истажувања.
{loadposition content9}
Ти Си Твојот Град
Ти Си Твојот Град